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2016年10月

グルメ缶詰をドレスアップさせる器とお膳

今朝のあさイチでグルメ缶詰が紹介されました。缶詰というと非常食か簡単おつまみぐらいしか思い浮かばなかったのですが、このグルメ缶詰 レストランに行くよりは安く食べられるそうで、フランス料理・スペイン料理・イタリアンなどなど様々なものがあるらしいです。ではこれらのお料理 缶詰から出したらドレスアップしてやらねばせっかくのお料理申し訳ないではないですか(^^♪そこでお役にたつのがお膳や小鉢・小皿です。お好みのお料理を小鉢や小皿にきれいに盛り付けて、お膳にのせればおうちレストランが完成するのでは・・・・

 

 

 

 

 

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紀州塗 長角両面懐石盆

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美濃焼 神田川俊郎美味彩色小鉢

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手描き六趣珍味小鉢揃

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干支の酉はなぜ鶏?2017年の干支は酉です!

干支にはそれぞれ縁起担ぎのいわれがあります。2017年の干支は酉 酉は鳥ですが、もともとは酒壺を意味し、収穫した果実から酒を作るという行為に由来したという説があります。覚えやすくするために人にいちばん馴染み深い鶏の字が割り当てられたそうです。人に時を知らせる鶏はとり込むと言われ、福や人をとりこむ縁起の象徴とされています。そう言われてみると、鶏は卵を産んでくれるから私たちは卵ごはんもオムライスも食べられる!また鶏のおかげでから揚げをはじめとするおいしい鶏肉料理が楽しめます。2017年はそんな鶏さんたちに感謝しつつ、酉年の縁起いっぱいの恩恵をいただきたいものです。その年の干支を家のどこかに飾っておくと1年幸せに過ごせると言われております。来年も家のどこかにぜひ飾ってくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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きらきら白磁福酉親子

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酉 たたら紅白飾り

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金彩福酉(誕生)

 

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